רולדות ממולאות בקרם שקדים
רולדות ממולאות בקרם שקדים ללא אפיה טבעוניות ללא גלוטן וללא סוכר לבן. רכיבים- 2 כוסות קמח שקדים. 1 וחצי כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן ( אני טחנתי שיבולת דקה…
מנג'דרה עדשים שחורות מונבטות בקארי,טבעוני וללא גלוטן.
להלן המתכון- 2 כוסות עדשים שחורות לאחר הנבטה. 2 וחצי כוסות אורז פרסי אוריגינל. 2 בצלים קצוצים. קארי מדרס בערך כף, 1 שן שום גדולה קצוצה. 1 כף בצל מיובש.…
כוסמת ירוקה בתוספת ירקות ירוקים טבעוני וללא גלוטן
כוסמת ירוקה בתוספת ירקות ירוקים טבעוני וללא גלוטן. רכיבים- 1 כוס כוסמת מבושלת במים כמו בפסטה. 2 קישואים. 1 בצל . 3 שיני שום. 3 עלים של כרוב. פרחי ברוקולי…
כדורי פולנטה במילוי אגוזים פיסטוקים וצנוברים
כדורי פולנטה במילוי אגוזים פיסטוקים וצנוברים. טבעוני וללא גלוטן. להלן המתכון- למעטפת- 2 כוסות קמח תירס לפולנטה. 4 כוסות מים. 1 כפית מלח הימליה . למילוי- חצי קג אגוזי מלך.…
שבלולי תמרים מקמח שקדים
שבלולי תמרים מקמח שקדים, וטפיוקה, ללא גלוטן טיבעוניים וללא תוספת סוכר לבן. להלן המתכון- לבצק- 1 כוס קמח שקדים. 1/4 כוס קמח טפיוקה. 1 כף ציה מושרת במי חומוס לתוספת…
תבשיל כוסמת ועדשים
תבשיל כוסמת ועדשים, בתוספת סלק וחציל ,טיבעוני וללא גלוטן להלן המתכון: רכיבים - 2 כוסות כוסמת ירוקה, 1 כוס עדשים ירוקות . 1 סלק קטן חתוך לקוביות קטנות , 1…
קובות טיבעוניות ללא גלוטן מקמח תירס במילוי עדשים שחורות
להלן המתכון: לבצק - 2 כוסות קמח תירס , 3 כוסות מים , כפית מלח , שליש כוס שמן זית . למילוי - עדשים שחורות מונבטים, בצל קצוץ , שן…
כדורי אגוזים ותמרים בציפוי קוקוס ונוטלה ביתית.
מצרכים: 2 כוסות אגוזי מלך טבעיים 1 כפית תמצית וניל 2 כפיות סירופ מייפל 8-10 תמרים קוקוס לציפוי ממרח נוטלה ביתי אופן ההכנה: שמים את הרכיבים יחד במעבד מזון עד…
כדורי טף אנרגיה טיבעוניים וללא גלוטן.
הכדורים עשויים מקמח טף ללא גלוטן(קמח על אתיופי עשיר בברזל ובחומצות אמינו החיוניים לגופינו), בתוספת צי"ה וגוג"י ברי טחינה ועוד..... להלן המתכון: 3 כוסות קמח טף, 1 כוס טחינה גולמית,…
קינואה עם עדשים שחורות מונבטות, עם בצל וקישוא
כמה בריא ככה טעים!!!! קינואה עם עדשים שחורות מונבטות, עם בצל וקישוא. להלן המתכון: 2 כוסות עדשים שחורות מונבטות, 2 כוסות קינואה לבנה מושרת כשעה, 1 בצל קצוץ, 1 קישוא…
חלת מחמצת כוסמין עם גבינה טבעונית
חלת מחמצת כוסמין עם פשתן טחון, שום גבישי ובצל מיובש, בתוספת גבינת חלומי טיבעונית ביתית מקשיו ופולי סויה. להלן המתכון: 200 גרם מחמצת כוסמין שיפון . 400 גרם קמח כוסמין…
מוקפץ איטריות שעועית
איטריות שעועית ללא גלוטן(אהובות עליי מאד), מוקפצות עם כרוב גזר, עדשים שחורות מונבטות ובוטנים קלויים. להלן המתכון: מקפיצים בווק עם מעט שמן זית, בצל חתוך לרצועות, שום חתוך לרצועות, מקפיצים…
תבשיל עדשים שחורות עם כוסמת ירוקה
תבשיל עדשים שחורות עם כוסמת ירוקה מונבטת בתוספת פלפל אדום,בצל ושום ,פשוט וקל,טיבעוני וללא גלוטן. להלן המתכון: בצל אחד חתוך לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 2 כוסות עדשים שחורות…
לחמניות פשתן ובצל ממחמצת כוסמין ושיפון ללא שמרים ללא סוכר, טיבעוני.
לחמניות פשתן ובצל ממחמצת כוסמין ושיפון ללא שמרים ללא סוכר, טיבעוני. להלן המתכון: 430 גרם מחמצת כוסמין ושיפון , 860 גר קמח כוסמין 70 אחוז. 500 גר מים חמים, 70…
מוקפץ קינואה וירקות
אין כמו להקפיץ ירקות בשמן זית , ולהוסיף קינואה שיש בה חלבון מלא, פשוט וקל, מי צריך יותר? ארוחה מזינה ,בריאה ומשביעה. להלן המתכון- מבשלים שתי כוסות קינואה לבנה ,…
קרקרים טיבעוניים מקמח חומוס,עדשים,אפונה ,טף וכוסמת
קרקרים טיבעוניים ללא גלוטן , כמה כמה קשה להפסיק לאכול מהם. לפחות הם בריאים, מקמח חומוס,עדשים,אפונה ,טף וכוסמת מפוצצות בחלבונים. תגידו יש קרקרים יותר מזינים מאלו? את כל רכיבי המתכון…
פיתות מחמצת כוסמין מלא
פיתות מחמצת כוסמין מלא עם שום בתוך הבצק, ומעל הבצק ,שום עם שמן זית ועישבי תיבול, טיבעוני. להלן מתכון: חצי קילו מחמצת. 1 קילו קמח כוסמין מלא. 700 גר מים…
מוקפץ בסגנון הודי, טיבעוני וללא גלוטן, מעדשים שחורות מונבטות
להלן המתכון- 1 קישוא חתוך לרצועות 1 בצל גדול חתוך לרצועות. רבע כרוב חתוך לרצועות. 2 שיני שום חתוכות לרצועות. תבלין קארי לפי הטעם. 1 כפית משחת קארי צהוב. בערך…