מתאים לפשטידות, מאפים ועוד..
להלן המתכון:
רכיבים-
חצי כוס שקדים מולבנים מושרים לילה..
1 כוס חלב צימחי ללא סוכר(אני השתמשתי בשקדים של דה בריג).
3 כפות פתיתי שמרי בירה.
חצי כפית כורכום.
חצי כפית טימין.
חצי כפית אורגנו.
חצי כפית בצל יבש.
חצי כפית שום גבישי.
מלח הימליה לפי הטעם
1 כף אבקת אגר אגר.
1 כוס מים.
אופן ההכנה-
לשטוף לסנן את השקדים מהמים ,
להכניס את כל מרכיבי המתכון לתוך הבלנדר חוץ מהאגר אגר והמים.
לבלנדר לבלילה אחידה.
בסיר קטן להרתיח מים להוסיף אגר אגר לערבב עד לשקיפות והסמכה להוסיף הבלילה לערבב לבשל עוד מספר דק עד שמסמיך.
לכבות האש , להעביר מיד לקופסה משומנת את כל העיסה ולהכניס למקרר .
למחרת ניתן להעביר לצלחת ולפרוס לפני ההגשה.
בתיאבון!
קישורים לקניית המוצרים:
שקד מולבן
חלב שקדים
פתיתי בירה
כורכום
טימין
אורגנו
שבבי בצל מיובש
שום גבישי
