פתיתי בירה של תבואות, טבעי, 200 גרם. פתיתי בירה (שמרי בירה) מכילים כמויות טובות של ויטמינים מקבוצת B וגם מינרל בשם כרומיום החשוב לאיזון רמות הסוכר. בנוסף, המינרל אשלגן והויטמין פולאט נמצאים בכמויות נאות ביותר בפתיתי הבירה. השמרי בירה יכולים לחזק את מערכת החיסון בשל הוויטמינים והמינרלים הנמצאים בה.
שמרי בירה שימושיים בתזונה צמחונית, טבעונית ולשוחרי בריאות. שמר הבירה הוא צמח ממשפחת הפטריות
שימושים : אפשרי ורצוי לשלב את שמרי בירה במאכלים שונים בגלל הטעם והמרקם הייחודי הדומה בטעם לגבינה צהובה או פרמזן ומליחות עדינה. אפשר לאכול אותם בצורה הגולמית, לבזוק מעל האוכל כמו מלח או לשלב בבישול.
פרסום זה ניתן לצורך הסבר ולא מחליף התייעצות עם גורמים מומחים