אין כמו להקפיץ ירקות בשמן זית , ולהוסיף קינואה שיש בה חלבון מלא, פשוט וקל, מי צריך יותר? ארוחה מזינה ,בריאה ומשביעה.
להלן המתכון- מבשלים שתי כוסות קינואה לבנה ,
עם ארבע כוסות מים ,מבשלים עד שמוכן,
מכבים האש ,נותנים לנוח כמה דק.
בנתיים מקפיצים בשמן זית ,
בצל 1 גדול חתוך לרצועות דקות,
גמבה אחת חתוכה לרצועות דקות,
שני גזרים חתוכים לרצועות דקות , חצי שקית שעועית ירוקה קפואה,
שלוש שיני שום חתוכים לרצועות דקות, 3/4 כרוב גדול חתוך לרצועות,
חצי כוס רוטב סויה מקפיצים הכל ,מוסיפים קארי, מסאללה , מוסיפים את הקינואה ,ומתקנים תיבול.
מקפיצים לעוד כמה דק עד שמוכן,
בתיאבון
קישורים לקניית המוצרים:
קינואה לבנה
רוטב סויה ללא גלוטן
תבלין קארי
