טופו אגוז מלך טבעוני

להלן המתכון-

רכיבים-

חצי כוס אגוז מלך.

1 כוס חלב סויה ללא סוכר (דה בריג מצויין).

3 כפות פתיתי שמרי בירה.

1 כפית רוטב סויה תמרי.

תערובת עישבי תיבול יבשים כגון:

טימין, אורגנו, בזיליקום לפי הטעם,

חצי כפית מלח הימליה.

חצי כפית שום גבישי.

חצי כפית אבקת בצל.

1 כוס מים.

2 כפות אגר אגר.

אופן ההכנה-

להשרות האגוזים לפחות ל- 4 שעות לשטוף מידי פעם

לאחר ההשרייה לשטוף ולסנן להעביר לבלנדר יחד עם כל הרכיבים פרט למים ולאגר אגר.

ולטחון עד לקבלת עיסה.

בקלחת להרתיח את הכוס מים ולהוסיף את האגר אגר להמשיך לבשל עוד כ-7דק עד להסמכה.

ואז למזוג את הקרם אגוזים לקלחת ולבשל עוד כ-5 דק,

להעביר מיד לכלי זכוכית מלבנית עם מיכסה ולהכניס למקרר ליממה.

בתיאבון.

מתכונים נוספים