כדורי תמרים עם קקאו טחינה וקמח שקדים, ללא גלוטן, טיבעוני ללא אפיה, ללא תוספת סוכר, ופשוט להכנה עם כל מיני תוספות.
טעים ובריא.
ממליצה להכפיל כמויות.
להלן רכיבי המתכון-
1 כוס תמר מגהול.
רבע כוס טחינה גולמית.
רבע כוס קמח שקדים.
רבע כוס אבקת קקאו.
חצי כפית תמצית וניל,
2 כפות מייפל טיבעי אורגני,
אגוזים,שקדים,קוקוס, אני שמתי גם חליטת פירות ללא סוכר.
אופן ההכנה-
להשרות 1 כוס תמרים במים רותחים, לאחר שנחו קצת במים, להפריד הגרעין מהתמר, לטחון בבלנדר או מעבד מזון להוסיף את יתר הרכיבים חוץ מהתוספות,
לאחר שטחנתם להוסיף אגוזים שבורים,פקאנים ,שקדים, קוקוס,חליטות למינהם וכל מה שתירצו, לערבב הכל יחד וליצור כדורים.
להניח במקרר ניתח גם במקפיא.
בתיאבון
