מוקפץ מאטריות אורז עם כורכום

להלן המתכון-

1 בצל סגול חתוך לרצועות.

2 גזרים חתוכים לרצועות דקות עם קולפן.

2 קישואים חתוכים לרצועות.

רבע כרוב חתוך לרצועות.

1 גמבה חתוכה לרצועות.

1 בצל ירוק חתוך לפרוסות דקות.

2 גיבעולי סלרי חתוכים לקוביות קטנות.

2 עלי מנגולד מופרדים ללא הגבעול וחתוכים לרצועות.

3 שיני שום חתוכים לרצועות.

1 חבילה של איטריות אורז עם כורכום ללא גלוטן.

חופן בוטנים קלויים ללא מלח.

רוטב סויה ללא גלוטן.

אופן ההכנה-

להקפיץ במחבת ווק עם שמן זית, בצל,שום גמבה וגזר, להוסיף הגיבעולי סלרי הקישוא הכרוב והמנגולד,להקפיץ עם רוטב סויה.

לערבב ,להוסיף הבוטנים הקלויים , לערבב.

לבשל האיטריות במים עד לריכוך,לסנן, להוסיף למוקפץ עוד רוטב סויה, לפי הטעם, לערבב,לכבות הגז.

בתיאבון ♥