קמח חיטה כפרי טחינה דקה במיוחד , הסדרה הבריאה, עשירה בסיבים תזונתיים, עשירה בויטמינים, מינרלים, חלבונים וסיבים תזונתיים. הקמחים מתאפיינים ביכולת ספיחת נוזלים גבוהה. הבצק שמתקבל מהקמחים העדינים אוורירי ורך.  הלחמים והמאפים יהיו בעלי טעם עשיר ניחוח של בריאות וחיי מדף ארוכים מהרגיל. אקסטרה בריאות.
באריזה סגורה 1 ק"ג, של הטחנות הגדולות, מוצר איכותי.
כשר בהשגחת הבד"ץ , ירושלים של העדה החרדית. .

הסבר זה ניתן באופן כללי ולא מחליף התייעצות מקצועית עם בעלי מקצוע