קינואה היא מקור מזון טבעי ובריא עם שימושים יצירתיים מגוונים. הקינואה היא גרגר קטן והיא מכילה כמויות גבוהות של חלבון, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים. קינואה היא מקור מצוין לחלבון צמחי, כולל חומצות אמינו חיוניות, והיא גם מכילה כמות גבוהה של סיבים תזונתיים. הקינואה מציעה שימושים יצירתיים מגוונים. ניתן להשתמש בה כתוספת מעניינת ובריאה לסלטים או כתחליף לאורז או לפסטה, והיא מתאימה למנות צמחוניות וטבעוניות. ניתן להכין ממנה תבשילים טעימים ופשטידות יצירתיות. פרסום זה נועד לספק מידע בלבד ואינו תחליף להתייעצות עם מומחה.