פתיתי בירה של תבואות, טבעי, 200 גרם. פתיתי בירה (שמרי בירה) מכילים כמויות טובות של ויטמינים מקבוצת B וגם את המינרל כרומיום. בנוסף, המינרל אשלגן והויטמין פולאט נמצאים בכמויות נאות ביותר בפתיתי הבירה.
שמרי בירה שימושיים בתזונה צמחונית, טבעונית ולשוחרי בריאות. שמר הבירה הוא צמח ממשפחת הפטריות
שימושים : אפשרי ורצוי לשלב את שמרי בירה במאכלים שונים בגלל הטעם והמרקם הייחודי הדומה בטעם לגבינה צהובה או פרמזן ומליחות עדינה. אפשר לאכול אותם בצורה הגולמית, לבזוק מעל האוכל כמו מלח או לשלב בבישול.
פרסום זה ניתן לצורך הסבר ולא מחליף התייעצות עם גורמים מומחים