חומץ תפוחים אורגני לא מסונן של כרם מיוצר בהתססה של תפוחים. הוא אינו מסונן, ולכן נשמרת בו "אם החומץ": שכבה עכורה של חיידקי תסיסה, אנזימים וחומצות אורגניות, שנראית לעתים כמשקע בתחתית הבקבוק. זה סימן טבעי למוצר לא מסונן.

מה כדאי לדעת

• טעם חמצמץ חזק עם מתקתקות עדינה, ולכן נהוג לדלל אותו או לשלב אותו במנות.
• המשקע ועכירות קלה הם טבעיים. אפשר להפוך את הבקבוק בעדינות לפני השימוש.

טיפים לשימוש

• רטבים לסלט: עם שמן זית, חרדל, דבש ומלח.
• מרינדות: לבשר, לעוף ולירקות קלויים.
• כבישה: לחמוצים ביתיים ובצל כבוש מהיר.
• משקה: כף חומץ בכוס מים, עם דבש ולימון, למי שאוהב.
• שטיפה לשיער: מדולל במים ביחס של 1:3, כשטיפה אחרונה אחרי החפיפה.

אחסון

בבקבוק סגור, במקום קריר ויבש. אין צורך בקירור.

נפח: 1 ליטר.