שמן פשתן טהור 100% כבישה קרה. שמן זרעי פשתן עשיר ברכיבים תזונתיים שהעיקרי שבהם הוא אומגה 3, דבר אשר הופך את השמן לחלופה נפוצה לשמנים צמחיים אחרים, זרעי הפשתן השמן המופק ממנו מכילים ליגנן, פיטוסטרולים, נוגדי חמצון ותרכובות נוגדות דלקות אשר כל אלה הופכים אותו לתרופה טבעית נגד מחלות ובעיות בריאותיות רבות.