שוקולד אלמנדוס 70% (250 גר׳)

שוקולד מריר 70% של אלמנדוס, בצורת מטבעות. לפי היצרן, השוקולד מיוצר מבלנד של זני קקאו ומתאפיין בטעם עשיר, ארומה מובחנת ומרקם חלק ומבריק. 70% קקאו נותנים מרירות ברורה ומתיקות מאוזנת.

המטבעות נמסים באופן אחיד ונוחים לשקילה, ולכן מתאימים גם למי שאופה הרבה וגם למי שרוצה ריבוע שוקולד מריר אחרי הארוחה.

מי שאופה בבית יודע שאחוז הקקאו משנה את התוצאה: 70% נותן לעוגה ולגנאש צבע כהה וטעם שוקולדי ברור, בלי מתיקות יתר.

שימושים

• המסה לגנאש, ציפוי ורוטב שוקולד
• אפייה: עוגות, בראוניז ועוגיות
• בשייקים ובקינוחים ביתיים
• נשנוש לבד או עם אגוזים

חשוב לדעת

• משקל: 250 גרם
• רגיש לחום. בקיץ עלול להימס במשלוח, אפשר לקבל במשלוח באחריות הלקוח או לאסוף מהחנות בכפר סבא
• לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק משמש
• לגבי רכיבים, אלרגנים וכשרות יש לבדוק את גב האריזה