סולת חיטה היא מקור מצוין לפחמימות מורכבות המספקות אנרגיה לאורך זמן, עשירה בחלבון צמחי, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים כמו ברזל, מגנזיום ואבץ. היא קלה לעיכול ומתאימה לכל הגילאים, תורמת לבריאות מערכת העיכול, מסייעת באיזון רמות הסוכר והכולסטרול, ותומכת בתפקוד מערכת העצבים והלב. ניתן לשלב אותה במגוון מאכלים כמו דייסות, מאפים, קוסקוס ופשטידות, מה שהופך אותה למזון מזין ושימושי במיוחד

1 ק״ג