“לחם פשתן עם טחינה פרוס 450 גרם- מאפיית ביכורים” נוסף לסל הקניות. מעבר לסל הקניות
גואר גאם במשקל 250 גר
גואר גאם טהור (Guar Gum) – ממלכת האגוזים
מחפשים מייצב ומסמיך טבעי, מייצב להסמכת מרקים ומגוון מאכלים עוצמתי ואיכותי למטבח שלכם? גואר גאם (גומי גואר) מבית ממלכת האגוזים הוא התשובה המדויקת עבורכם. המוצר מופק מזרעי צמח הגואר בתהליך טבעי, ומשמש כרכיב חיוני ופופולרי במיוחד באפייה ללא גלוטן, בהכנת גלידות, רטבים ומרקים. אבקת הגואר גאם ניחנת בכושר קשירת מים יוצא דופן ומסיסות גבוהה גם בנוזלים קרים וגם בחמים. היא משפרת פלאים את מרקם הבצק, מעניקה לו את האלסטיות החסרה בהיעדר גלוטן, ומונעת היפרדות נוזלים ברטבים. בזכות הריכוז הגבוה שלו, נדרשת כמות קטנה בלבד כדי להגיע לתוצאות מושלמות, מה שרושם אותו כפתרון חסכוני, יעיל ושימושי בכל מטבח מקצועי וביתי כאחד.
יתרונות המוצר
מסמיך ומייצב טבעי 100% – רכיב טהור ואיכותי המשמש ככלי עזר מושלם לשיפור המרקם והסמיכות של מגוון מאכלים ומשקאות.
חיוני לאפייה ללא גלוטן – מעניק לבצקים ולמאפים אלסטיות, נפח ויציבות, ומחליף בצורה מיטבית את תפקיד הגלוטן במאפי פרימיום.
שיפור מרקם הגלידות והרטבים – מונע היווצרות גבישי קרח בגלידות ביתיות ומייצב רטבים, מיונז ומרקים מפני היפרדות נוזלים.
חסכוני ויעיל בשימוש – בעל כושר ספיגה ועיבוי גבוהים במיוחד, כך שגרמים בודדים מספיקים לקבלת המרקם הרצוי והסמיך. הערות
הוראות שימוש: מומלץ לערבב תחילה את האבקה עם הרכיבים היבשים או עם מעט שמן לפני הוספת הנוזלים, כדי למנוע היווצרות גושים. המינון המקובל נע בין רבע לחצי כפית לכוס נוזל/קמח (בהתאם לסוג המתכון).
הנחיות אחסון: לשמירה על טריות המוצר ואיכותו לאורך זמן, יש לאחסן במקום קריר, יבש, מוצל ובכלי אטום היטב למניעת חדירת לחות.
אזהרות: לשימוש כתוסף מזון בלבד ועל פי המינונים המומלצים. צריכה מוגזמת עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול. להרחיק מהישג ידם של ילדים.
חשוב לדעת: המידע המוצג לעיל מיועד להעשרה בלבד ואינו מהווה המלצה רפואית, חוות דעת מקצועית או תחליף לייעוץ תזונתי מוסמך.
הערה ויזואלית: התמונות המוצגות הן להמחשה בלבד.
₪12.00 המחיר המקורי היה: ₪12.00.₪10.50המחיר הנוכחי הוא: ₪10.50. כולל מע״מ
מחיר לק״ג: 40 ₪
מידע נוסף
מוצרים נוספים
מוצרים קשורים
- אזל המלאי
- קמחים ארוזים ובצק
קמח קוקוס אורגני, גמוקה 500 גרם
- ₪18.00 כולל מע״מ
- מידע נוסף







